Del 14 al 19 de febrero, en el frontis del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú, podrás ingresar de manera gratuita a la feria Gastronomía Viva.
Pueblo Libre, 16 de febrero de 2023
Platos como el cebiche, pachamanca y el juane se servirán en los stands de la feria gastronómica “Gastronomía Viva: Apasionados por lo nuestro”, que se desarrollará del 14 al 19 de febrero en el frontis del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú de Pueblo Libre.
Los visitantes, que podrán ingresar de manera gratuita, disfrutarán de varios stands con platillos que representan la gastronomía de las diferentes regiones como la sopa seca y el trío arequipeño, bebidas como la chicha de jora y dulces tradicionales; además de panes regionales, productos derivados del cacao, pisco y otros insumos significativos en la cocina peruana.
Los interesados también podrán participar de un recorrido guiado para degustar y conocer las técnicas culinarias e historia de cada platillo, registrándose en el link: https://forms.gle/M8wUazc76seRag3k9
Esta actividad cuenta con el apoyo del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú y la Municipalidad de Pueblo Libre.
La Casa de la Gastronomía
La Casa de la Gastronomía Peruana se inauguró el 24 de marzo del 2011 en la Casa de Correos y Telégrafos de Lima. Actualmente, es administrada por el Ministerio de Cultura y forma parte del Sistema Nacional de Museos del Estado. Esta institución tiene como objetivo, la difusión y promoción de la herencia culinaria, integrando la oferta turística con el patrimonio cultural gastronómico.
Más información
Lugar: Plaza de los Libertadores de Pueblo Libre (Av. Gral. Manuel I. Vivanco 858). En el frontis del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú.
Fechas: Del 14 al 19 de febrero, de 10 a.m. 7 p.m.Ingreso libre.
Fuente: elcomercio.pe
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