En el marco de la campaña “Rutas del ceviche de noche” que lanzó la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap). El platillo tendrá un descuento de 50% en dicho horario.
Pueblo Libre, 27 de febrero de 2023
La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) lanzó a principios de febrero una campaña para incentivar el consumo de ceviche por las noches y con un descuento importante en la carta, como una manera de paliar la crisis generada por los conflictos sociales.
En ese marco, el restaurante marino Piscis, ubicado en la cuadra 6 de la avenida Sucre de Pueblo Libre, informó que se une a la iniciativa para aprovechar la temporada veraniega.
“Para saludar y comunicar a nuestro público que los horarios de atención de la campaña ‘Ceviche de noche’ es de miércoles a sábado hasta las 10pm”, resaltó el negocio en sus redes sociales. Además, se confirma que el plato tiene un descuento del 50% en su precio.
Según informó Armap, son 50 los propietarios de restaurantes que se unen para llevar a cabo esta campaña llamada “Rutas del ceviche de noche”, que posibilitará que estos negocios, que cierran normalmente a las 18:00 horas, pueden tener sus cevicherías activas después de esa hora ofreciendo este plato y otros.
“Vamos a invitar al público a que consuma ceviche con descuento de 50% (en las noches)”, manifestó el gremio.
Esta campaña, que cuenta con la aceptación de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), y posibilita mayor facturación a los negocios cevicheros, generación de puestos de trabajo y mayor recaudación fiscal, dijo.
Con esta campaña también se tiene como finalidad cambiar ciertos paradigmas de consumo de pescado en la población y fomentar la gastronomía peruana, destacó. “En el extranjero el ceviche se consume más de noche que de día, por ejemplo”, agregó.
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